Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg finomliszt
3 tojás
só
víz (tojásonként 2,5dl)
Elkészítés:
A tojásokat egy tálba ütjük,elkeverjük a vízzel,majd a végén adjuk hozzá a lisztet,és a sót. Jól összekeverjük,amíg nokedliállagú tésztát nem kapunk.Forró vízbe szaggatjuk,és addig főzzük,amíg feljön a víz tetejére. A nokedlikat leszűrjük,hideg víz alatt átmossuk,tálba öntjük és oiajjal meglocsoljuk, hogy ne ragadjon össze.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A sárgarépához hasonlóan meghámozzuk a gyökereket, majd hosszában 4 részre vágjuk. A belső fás részét eltávolítjuk (leveszöldségként felhasználhatjuk), majd ha szükséges felaprítju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
