Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
.20 dkg sertéslapocka, 20 dkg marhalábszár, 20 dkg pulyka, 3 nagy fej vöröshagyma, 3 zöldpaprika, 5 paradicsom, 3 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors ízlés szerint, kevés őrölt csípős paprika,1 ek édes-nemes őrölt paprika, 2 dl tejföl, 1 dl olaj, 1 ek liszt...
Elkészítés:
.Olajon az apróra vágott hagymát pirítsd meg. Add hozzá a felkockázott zöldpaprikát, paradicsomot. Rakd rá az apróra vágott marhalábszárat, sózd, borsozd, fokhagymázd. Pirítsd olyan 20 percig. Ezután rakd rá a sertéslapockát, és öntsd fel annyi folyadékkal, hogy ellepje. Párold. 20 perc párolás után tedd hozzá a pulykát is. Szórd meg az őrölt paprikával (csípős és édes-nemes). Kevés folyadékot önts hozzá. Párold össze az egészet, puhára. Amikor megfőtt, tejfölös-lisztes habarással sűrítsd be
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A húst kockára vágjuk. A kolozsvári szalonnát apró csíkokra vágjuk, és 2 ek zsíron megpirítjuk, majd megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát. Rátesszük a húst, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Előkészítjük az alapanyagokat: a krumplit meghámozzuk, karikákra vágjuk, és enyhén sós vízben feltesszük főni, valamint keményre főzzük a tojásokat, és megfőzzük a virsliket....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tarjaszeleteket megmossuk, leszárítjuk, gyengén besózzuk, borsozzuk, vékonyan bekenjük a paprikakrémmel. Pihentetjük, majd forró olajban elősütjük (3-3 perc oldalanként). Egy tán...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet a keverőtál aljába öntjük, közepébe fészket készítünk. Beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, majd ráöntjük a langyos vizet. Hagyjuk picit felfutni, majd ráöntj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű