Családireceptkönyv.hu

Kenyér 2


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg liszt
1 cs szárított élesztő
2 kávéskanál só
2,5 dl langyos víz
0,2 dl olaj

Elkészítés:


A lisztet, a langyos vízben elkevert porélesztővel, a sóval, olajjal összegyúrom. majd egy órát kelesztem, a kenyérsütő formát kivajazom és a kenyértésztát formázás után a formába teszem és újabb 30 percig kelesztem, majd bevagdosom a tetejét, egy kevés liszttel megszórom és 180 fokra előmelegített sütőben, 30-40 perc alatt készre sütöm.

Kenyér 2

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hamburger zsömle
Hamburger zsömle

1db tojás 1 ek víz némi szezámmag ( elhagyható ) A liszteket összekeverem . A közepébe kis fészket alakítok ki . Beleteszem a cukrot , rámorzsolom az élesztőt és ráöntöm a meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Dupla sajtos bagett
Dupla sajtos bagett

Az élesztőt a vízben feloldjuk, majd az olaj kivételével az összes hozzávalóval kézi robotgéppel elkezdjük összeállítani a tésztát, végül hozzáadjuk az olajat is és még 1-2 percig...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar KENYÉR
KENYÉR

15 dkg teljes kiőrlésű tönköly lisztből 1 dkg élesztő 1,8 dl vízből készítettem egy előtészta...ezt egy éjjel lefedve a konyha pulton hagytam... másnap, a dagasztó tálba teszek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk