Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
meghámozott főtt krumpli,
– 2 tojás sárgája,
– olvasztott vaj,
– só, bors.
Elkészítés:
a krumpli adagot ízlésünknek és étvágyunknak megfelelően válasszuk ki. Főzzük meg a krumplikat, hámozzuk meg, majd tőrjük szét egy krumplinyomóval. Borsozzuk, sózzuk, majd alaposan keverjük el a tojás sárgákkal és az olvasztott vajjal.
Ezután töltsük habzsákba, és egy sütőpapírral bélelt tepsibe nyomjunk formás ki kupacokat. Tegyük az előmelegített sütőbe, míg szép aranybarna lesz. Ízesíthetjük más fűszerekkel is, sőt a végén még melegen akár reszelt sajttal is megszórhatjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Az alábbi csoda lehet desszert, vacsora, de akár főétel is. Kevés hozzávaló szükséges, és elkészítése nem igényel különösebb konyhai tapasztalatot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A túrót villával áttöröm és elkeverem a darával, a citrom héjjal, a sóval és 1 tojás sárgájával. kb. 10 percet pihentetem, hogy a dara megszívja magát, majd az 1 tojás fehérjét kem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát csíkokra, a húst nagyobb darabokra vágjuk. Egy kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát és a hagymát kockára, a fokhagymát vékony szeletekre vágjuk. A tepsibe, a hú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű