Családireceptkönyv.hu

VIZES ZSEMLYE


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: 12db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Vizes zsemle
50 dkg liszt
3 dl langyos víz
2,5 dkg élesztő
1/2 evőkanál cukor
1 kiskanál só
2 db tojás
Az élesztőt a langyos vízben kevés cukorral keverve felfuttatjuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval és az egyik tojással, és a tésztát jó alaposan, legalább 30 percig dagasztjuk. Letakarjuk és meleg helyen kelni hagyjuk 30-40 percig.
A megkelt tésztát lisztes deszkán 10-12 részre osztjuk, és kis labdákat formálunk belőle. Olajjal kikent tepsibe helyezzük őket, de egyszerre csak fél adagot, mert sütés közben is kelni fog. Átkenjük tojással, majd még 30-40 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük őket.
200 fokos, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt aranysárgára sütjük

Elkészítés:


DAGASZTÁS

Trükkök, tippek, praktikák:


VAN

VIZES ZSEMLYE

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
698.Sajtos stangli  1
698.Sajtos stangli 1

Össze, dagaszt 1 óra pihi, 6 - 8 fele oszt, nyújt, felteker, 1 - 1,5 óra kel leken 220 fok 5 perc majd 200 fok 10 - 15 perc süt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Sokmagvas Graham kenyér
Sokmagvas Graham kenyér

A vízben feloldottam az élesztőt, majd a liszt felével alaposan összekevertem. Ha kenyérsütő géppel dolgozunk, készíthetjük egyenesen az üstben. Ha nem, akkor tegyük a dagasztásra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökéletes gluténmentes kenyér
Tökéletes gluténmentes kenyér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk