Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Bukta rendhagyó formában


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


80dkg liszt
2tojás+1 a lekenéshez
15dkg margarin,vagy 10dkg kacsazsír
5dl tej
4ek cukor
5dkg élesztő
1 kiskanál só
Töltelék:birskörte sajt,vagy birsalma sajt
alma
darált dió

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk 2dl langyos tej és 1ek cukor keverékében.
Közben kimérjük a hozzávalókat.A liszt közepébe fészket képezünk,beletesszük a maradék cukrot,a két tojást a felfutott élesztőt,a sót a liszt szélére szórjuk.Hozzáöntjük a maradék langyos tejet,és jól összedolgozzuk.
Utoljára a zsiradékkal is bedagasztjuk,és letakarva duplájára kelesztjük.
Kb 6mm vastagra nyújtjuk,és 10-12cm átmérőjű köröket szaggatunk.A körök két oldalán bevágást ejtünk(lásd a mellékelt ábrán),
majd megtöltjük egy darabka birs sajttal,vékony cikkekre vágott almával,és megszórjuk darált dióval.
A bevágások által képződött füleket áthúzzúk egymáson,és egy kicsit a tészta oldalához tapasztjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk,tojással lekenjük,10percet pihentetjük,és 180fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt pirosra sütjük.Porcukorral meghintve tálaljuk.

Bukta rendhagyó formában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Paleo zsemle
Paleo zsemle

- Az útifűmaghéjat 2-3 percig vízbe áztatjuk,amíg megduzzad - Keverőtálba tesszük a lisztté őrölt magokat,a sót,a szódabikarbónát a tojásokat és az útifűmaghéj zselét - Az egésze...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Villámgyors zsemle
Villámgyors zsemle

Az alapanyagokat alaposan kikeverjük, majd legvégül adjuk hozzá az útifűmaghéjat. Hagyjuk 20 percet állni, majd sütőpapíros tepsire golyókat formálunk belőle, picit lelapítjuk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kifli
Kifli

1. A kenyérsütő gép segítségével a hozzávalókból kelt tésztát készítettem. Pontosabban a gép kidolgozta, aztán egy enyhén lisztezett tálba kitettem a gömböcöt, letakartam és hagyta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Virslivel töltött kifli
Virslivel töltött kifli

A burgonyákat főzzük meg és törjük össze. A fél dl tejben az élesztőt futtassuk fel egy kevés cukorral. Ezután a tészta hozzávalóit gyúrjuk össze és kelesszük a tésztát a dupláj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk