Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg finomliszt
7,5 dkg burgonya főzve, áttörve(nyersen mérjük)
2,5 dl víz
4 teáskanál olaj
2-2 tk. cukor, só, kömény és szárított élesztő
Elkészítés:
A hozzávalókat a szokásos sorrendben beletesszük a kenyérsütőbe, és normál kenyér programon megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A langyos cukros vízben felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a tojással és kevés sóval egy tálba tesszük, az élesztős vizet hozzáöntjük és meggyúrjuk a tésztát. Letakarva 45 percen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatom, majd a liszthez adom. A többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztok. Langyos helyen duplájára kelesztem. A megkelt tésztát két ci...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Egy kevés langyos vízben elkeverjük az élesztőt, a cukrot és a sót, majd az átszitált a liszthez adjuk, és összegyúrjuk még annyi vízzel, hogy lágy, kenyértészta állagú masszát kap...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes