20 dkg mák (darált)
20 dkg cukor
20 dkg finomliszt
1 db tojás
1 késhegynyi szódabikarbóna
3 dl tej
1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)
A felsorolt hozzávalókat összekeverjük.
Egy tepsit kivajazunk-lisztezünk, beleöntjük a tésztát.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
Porcukorral tálaljuk.
tepsi mérete: 33,5x20x6 cm cm
A lisztet, a darált mandulát, vagy diót, a porcukrot, a vajat és az aromát egy tálba tesszük, meggyúrjuk a tésztát. Fóliával lefedjük és egy órára hűtőbe tesszük, majd lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadagoljuk a többi hozzávalót és sütjük. Krém: A tojást a liszttel és a tejjel összekeverjük, majd sűrű krémet főzünk belő...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A fele kekszet ladarálom,a másik felét eltördelem. A tejet,cukrot,rumaromát felteszem főni,belekeverem a kakaóport. Félre húzom a tűzről,hozzá keverem a vajat felovadásig és után...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű