1 kg burgonya
40 dkg darált sertéshús
1 nagy fej lilahagyma
350 g csemegekukorica
150 g tejföl
100 g tömlős krémsajt
10 dkg trappista sajt
só ízlés szerint
A burgonyákat alaposan megmossuk, és forrásban lévő, sós vízben 10 perc alatt előfőzzük.
A darált húst kevés olajon megpirítjuk.
A megfőtt burgonyákat meghámozzuk, majd karikára vágva egy kiolajozott tepsibe rakosgatjuk a felét.
Ezen szétterítjük a darált húst, rászórjuk a karikára vágott hagymát, a kukoricát, majd az egészet leöntjük pici sóval elkevert, vízzel higított tejföllel.
A maradék krumplikarikákkal beborítjuk az egészet, és a tömlős sajtot rákenjük. Erre ráreszeljük a trappista sajtot, és alufóliával lefedve 15 percig, majd fólia nélkül további 15-20 percig sütjük.
A cukkinít vékony szeletekre vágjuk. Tojást pici sóval felverjük, mehet bele a liszt, a sütőpor. Alaposan összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet, újabb keverés, majd az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűzsömlét tejbe áztatom. hús+hagyma+fokhagyma+p.paprika+só,bors+tojás-->összekeverem+tojásbele+cipót formálok-->megsütöm a sütőbe :)
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkiniket megmossuk, karikára vágjuk. A darált húst kevés olajon fehéredésig pirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, majd fedő alatt készre pároljuk -. Tűzálló edényt megkenünk ola...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát apró kockára vágjuk, zsírjára sütjük, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet is, és addig pirítjuk, míg szép aranybarna lesz. Ha a csirke megpirult, rádobjuk...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű