A tésztához:
40 dkg liszt
1 kiskanál szódabikarbóna
2 dl tejföl
10 dkg porcukor
10 dkg margarin
1 egész tojás
A krémhez:
3x3 dl tej
3x1 csokoládé-, vaníliás- és puncs pudingpor
3x3 evőkanál cukor
3x5 dkg margarin
5 dkg csokoládébevonó a tetejére
1. Alaposan összedolgozzuk a tészta hozzávalóit. Lisztezett deszkán 4 lapot nyújtunk ki belőle. Egy kivajazott, 30x35 cm-es tepsibe egyengetjük, majd egyesével kisütjük előmelegített sütőben 200 fokon 10 perc alatt.
2. A pudingporokat külön-külön a cukorral felfőzzük a tejben, majd még melegen beletesszük a margarint, és jól elkeverjük.
3. Miután a tészta kihűlt, összeállítjuk a süteményt. A lapokat tetszés szerinti sorrendben rétegezzük a krémekkel. Az első tésztalapot megkenjük a még meleg csokoládépudinggal, majd ráhelyezzük a második lapot, amit megkenünk a vaníliás pudinggal. Ráhelyezzük a harmadik tésztalapot, amit végezetül a csokoládé krémmel töltünk meg. A sort a negyedik tésztalappal zárjuk. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük kihűlni.
4. A sütemény tetejét bevonjuk a gőz fölött megolvasztott csokoládébevonóval. Hűtőszekrénybe tesszük, és pár óra múlva felszeletelve kínáljuk.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor már elég krémes állagú, kivajazott sütőformába tesszük és 20 percen át sütjük 180 fokon. Közben elkészít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az átszitált liszteket a margarinnal elmorzsoljuk. ◾️Hozzáadjuk az édesítőt, a tojást valamint a sütőport és összeállítjuk a tésztát. ▪️Ha túl száraz lenne, adjunk még hozzá 1 ev...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes