Krém:
4 tojássárgája
10 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
20 dkg vaj
4 ek kakaó
étcsokoládé
5 dkg vágott dió
1 narancs
5 dkg mazsola
Négy tojásból vizes piskótát sütünk.
A piskótát megkenjük lekvárral, rákenjük a krémet és megszórjuk a dióval és mazsolával és szorosan feltekerjük. Kívül is bevonjuk krémmel. Hidegen tartjuk és úgy szeleteljük.
1. A sárga tésztához egy tálban a tojásokat a cukorral habosra keverjük. Belekeverünk 16 dkg vajat (vagy margarint), majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kiv...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Először a töltelékeket készítjük el, az alábbi módon. Mindkettő ugyanolyan formán készül csak az ízesítése tér kicsikét el. 0,5dl tejet felforrósítunk és elkeverjük benne az 5dkg...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes
Felütjük a tojást. Hozzáadjuk a hideg tejet, majd beleforgatjuk a lisztet, amellyel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a sót, végül felengedjük a szódavízzel. A palacsintasütőben f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű