Tészta:
10 dkg cukor
15 dkg zsír
2 tojás
40 dkg liszt
1/2 cs sütőpor
Töltelék:
30 dkg cukor
2 tojás
6 ek tej
4 ek liszt
2 ek kakaó
20 dkg margarin
A cukrot, zsírt, tojást habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. Kosárformákba nyomkodjuk és sütjük.
A cukrot, tojást, tejet, lisztet hidegen összekeverjük és kakaót teszünk bele. A tűzre téve beletesszük a margarint és sűrűre főzzük állandó keverés mellett.
A tojásokat kettéválasztjuk a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a kakaót és a vizet is, simára dolgozzuk. Ezt köve...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
30 deka lisztet 3 tojás sárgáját 2 deka —farsangi fánknál leírt módon—kevés tejben kelesztett élesztőt, 2 evőkanál porcukrot, egy csipet sót és annyi langyos tejet veszünk, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalalkálit feloldottam a tejben. A lisztet elkevertem a kakaóporral, gyúródeszkára szitáltam. Hozzászitáltam a porcukrot is, majd beledaraboltam és elmorzsoltam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű