5 dkg porcukor
10 dkg vaj
14 dkg liszt
5 dkg darált mandula
0,5 kk fahéj
tetejére lekvár.
A porcukrot a hideg vajjal,a liszttel, a mandulával és a fahéjjal összedolgozni. 1 órára betenni a hűtőbe. 2-3 cm átmérőjű gombócokat formálni belőle, majd sütőpapíros tepsibe tenni őket. A tetejüket kicsit benyomni,hogy egy mélyedés keletkezzen. 5 percig 180-200 fokon sütni, ezután rákanalazni egy kevés lekvárt és mehet vissza újabb 5 percre.
1. A langyos tejbe morzsoljuk bele az élesztőt. Adjuk hozzá a cukrot, a tojás sárgákat (érdemes villával egy kicsit felverni), a lisztet és a sót. Dolgozzuk jól össze, dagasszuk 5-...
Elkészítési idő: 60-90 Nehézség: KönnyűA tészta szórásához: 1evk búzadara sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. felvert tojással a tetejét megkenjük 180fokon kb.30percig sütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vajat megolvasztjuk, majd egy tálban összekeverjük a cukorral. Egy másik tálba beletesszük a diót, az aszalt gyümölcsöt, a csokoládét, összekeverjük, majd meglocsoljuk a rummal....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztből a nargarinnal, cukorral, citromlével, tojássárgával tésztát gyúrunk, kis tepsibe tesszük, és félig megsütjük. Közben a tojáshabot a cukorral fényes- keményre verjük, h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű