Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
8 tojássárga
8 tojásfehérjehab
160 g cukor
115 g liszt
45 g kakaó
Krém:3 tojássárga
50 g cukor
1 vaníliáscukor
30 g keményítő
300 ml tej
50 g vaj
10-15 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsoki
diónyi vaj v. olaj
Elkészítés:
4-4 tojásból piskótát készítünk. 30x20 cm tepsibe.160 fokon 20 percig sütjük. Ha kihűlt, 3 cm pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Krém:tojássárga,cukor vanília,keményítő és pici tej habosra keverni.A többi tejet felforralni.A kettőt összekeverni és sűrűre főzni,bele a vaj.
A korongokat kettesével a krémmel tölteni,az oldalát is.Az oldalát kókuszba hempergetni. Csokit felolvasztani a vajjal és a tetejére kenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet, xilitet, kakaóport, rumaromát, 2-3 evőkanál kókuszreszeléket és annyi tejet, hogy formázható masszát kapjunk. Alaposan összegyúrjuk, majd...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A 4 tojássárgáját, a vízzel és a cukorral habosra keverjük, ezután hozzátesszük a darált diót, a lisztet, a sütőport, majd hozzákeverjük a 4 tojás (csipet sóval) felvert habját. El...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl tejbe belekeverem a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatom. Mély tálba szórom a lisztet, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, a tojás sárgáját, a sót,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverd össze a sütőporral és a porcukorral, majd morzsold össze a vajjal. Tedd bele a tojássárgáját és a tejfölt. Gyorsan állítsd össze a tésztát, hogy a vaj ne olvadjon...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű