Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
8 tojássárga
8 tojásfehérjehab
160 g cukor
115 g liszt
45 g kakaó
Krém:3 tojássárga
50 g cukor
1 vaníliáscukor
30 g keményítő
300 ml tej
50 g vaj
10-15 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsoki
diónyi vaj v. olaj
Elkészítés:
4-4 tojásból piskótát készítünk. 30x20 cm tepsibe.160 fokon 20 percig sütjük. Ha kihűlt, 3 cm pogácsa szaggatóval kiszúrjuk.
Krém:tojássárga,cukor vanília,keményítő és pici tej habosra keverni.A többi tejet felforralni.A kettőt összekeverni és sűrűre főzni,bele a vaj.
A korongokat kettesével a krémmel tölteni,az oldalát is.Az oldalát kókuszba hempergetni. Csokit felolvasztani a vajjal és a tetejére kenni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, belekeverjük a tejfölt és jól összegyúrjuk. 45 percen át keles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint a cukrokkal krémesre keverjük,majd egyenként hozzá adjuk az egész tojásokat. A sütőporral elkevert liszttel összegyúrjuk. Elfeleztem,felébe a kakaóport gyúrtam bele....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal és a zsiradékkal, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát gyúrunk. Hűtőben 1 órát pihentetjük, ezután kb egy cm vastagságúra kinyújtjuk. Kiszaggatv...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű