Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
150 g liszt (A gluténmentes változathoz Glutenix Alfamix lisztet használtam.)
150 g rizsliszt
200 g vaj (A laktózmentes változathoz Liga margarint használtam.)
50g nádcukor
tettem hozzá sütőport, mert tartottam tőle, hogy egyébként nem jön fel, illetve az 50 g nádcukor helyett 100 g porcukrot tettem hozzá
1 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
•Mindent összekeverek egy nagy tálban. ( A vajat kis kockákban, lehető leghidegebb formában morzsolom a tésztába.)
•Fél órára állni hagyom, majd kinyújtom, szaggatom és "nyomdázom". Szaggatás után 10-15 percig hütőben pihentetem.
•180 fokon 20-25 perc alatt készre sütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Egyszerű kerek süti, közepes pogácsaszaggatóval van kiszurva. kép sajnos védett..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket jól összedolgozzuk - akár egy héttel hamarabb is elkészíthetjük, addig állhat a hűtőben - és hűtőben pihentetjük kb fél órát. Kis adagonként kinyújtjuk, pogácsa formáva...
Elkészítési idő: 30-60 perc Nehézség: Könnyű
Kevés tejben egy kis cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a sütőporral összekeverjük, a margarint belereszeljük. A cukrot a tojásokkal kikeverjük. Mindent hozzáadunk a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű