Hozzávalók: 2 tojás, 1bögre liszt (2dl) (Glutenix Alfamix), 1bögre szénsavas ásványvíz, 2bögre tej, 1tk cukor (édesítő), csipetnyi só, olaj a sütéshez. Töltelék: 25dkg túró, 1ek kanál tejföl vagy joghurt, 1 kezeletlen narancs lereszelt héja és leve, édesítő: ízlés szerint, csipet só, a tetejére porcukor (édesítő) és egy darabka csoki ráreszelve vagy olvasztva.
Elkészítés: A tojásokat a liszt egy részével, a sóval és az édesítővel, kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd fokozatosan, felváltva, hozzáadjuk a vizet, maradék lisztet és a tejet. 30 percig pihentetjük, ha közben nagyon besűrűsödik, kicsit még felhígítjuk. A palacsintasütőbe öntünk pár csepp olajat, felhevítjük, beleöntünk egy merőkanálnyit a masszából. Addig sütjük közepes lángon, amíg a palacsintasütőt megmozgatva, a palacsinta elkezd csúszkálni. Akkor megfordítjuk, fel is lehet dobni, és a másik felét is megsütjük. Elkészítjük a tölteléket: a túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tejfölt, édesítőt, sót, reszelt narancshéjat, narancslevet, és megtöltjük a palacsintákat. Tetejét porcukorral megszórjuk, majd ráreszeljük, vagy a felolvasztott csokit rácsepegtetjük
közepes méretű tepsibe margarinnal kikenni zsemlemorzsával meghinteni. a tészta:margarin+porcukor+tojás.Sütőport elkeverni a liszttel és hozzágyúrni a margarinos masszához .Picit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozuk. Előfordulhat, hogy 1 ek-lal több tejföl kell bele. Azonnal kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálban keverd össze a tojást, a kefirt, az olajat és a cukrot. Add hozzá a vaníliás cukrot, facsard hozzá a citrom levét, és reszeld hozzá a héját. Dolgozd hozzá a sütőporral v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű