Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 2 tojás, 1bögre liszt (2dl) (Glutenix Alfamix), 1bögre szénsavas ásványvíz, 2bögre tej, 1tk cukor (édesítő), csipetnyi só, olaj a sütéshez. Töltelék: 25dkg túró, 1ek kanál tejföl vagy joghurt, 1 kezeletlen narancs lereszelt héja és leve, édesítő: ízlés szerint, csipet só, a tetejére porcukor (édesítő) és egy darabka csoki ráreszelve vagy olvasztva.
Elkészítés:
Elkészítés: A tojásokat a liszt egy részével, a sóval és az édesítővel, kézi habverővel csomómentesre keverjük, majd fokozatosan, felváltva, hozzáadjuk a vizet, maradék lisztet és a tejet. 30 percig pihentetjük, ha közben nagyon besűrűsödik, kicsit még felhígítjuk. A palacsintasütőbe öntünk pár csepp olajat, felhevítjük, beleöntünk egy merőkanálnyit a masszából. Addig sütjük közepes lángon, amíg a palacsintasütőt megmozgatva, a palacsinta elkezd csúszkálni. Akkor megfordítjuk, fel is lehet dobni, és a másik felét is megsütjük. Elkészítjük a tölteléket: a túrót villával összetörjük, hozzákeverjük a tejfölt, édesítőt, sót, reszelt narancshéjat, narancslevet, és megtöltjük a palacsintákat. Tetejét porcukorral megszórjuk, majd ráreszeljük, vagy a felolvasztott csokit rácsepegtetjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először tejberizst készítek. A rizst a vízzel, a csipet sóval és a teáskanál vajjal felteszem főni. Közepes lángon addig főzöm, többször megkeverve, míg az összes vizet magába szív...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A formát vékonyan kikenjük vajjal, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és félretesszük, amíg a töltelék készül. A túrókrém hozzávalóit tálba mérjük és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból közepesen kemény tésztát gyúrunk, kis golyókat formálunk belőle és kis fém mandula formákba nyomkodjuk. Én nem kentem ki a formát vajjal,mert a tészta elég zsíros é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes