Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 ek. méz , 1,5 dl. olaj , 2 tk. erős Piros arany , 1-2 ek. balzsamecet , 1 dl. fehérbor , 2-3 gerezd fokhagyma összetörve , majoranna , bazsalikom, , só , 1 tk. pirospaprika
Elkészítés:
A szósz hozzávalóit jól összekeverjük és belerakjuk a húst ( tarját , csirkemell szeleteket , csirkeszárnyat , csirkecombot ) ez a mennyiség kb. 1 kg. hús pácolására elegendő . Pár órára vagy akár egy éjszakára hűtőbe rakjuk és akár tepsiben akár tárcsán megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba, vagy (egyszerűbb) zacskókba adagolom és a levesbe teszem a főzési idő felénél. Néha fordítok rajta, hogy átfőjön.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A --- felettieket összedaráljuk, lehetőleg húsdarálón, majd hozzáadunk mindent, a tojáshabot csak a végén Kanalanként forró olajba szaggatjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a kovászt, majd összekeverjük a tészta hozzávalóival és a duplájára kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keve...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A zsíros tejet vagy joghurtot felmelegítem 35-40 fokra. Leveszem a tűzről. Elkeverem benne a sót és belecsorgatom az ecetet, miközben lassan keverem. 20 percig áll, közben szépe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű