Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-25dkg liszt
-2 evőkanál só
-2 evőkanál olaj
-2 kávés kanál citromsav
-3dl víz
-ételszínező
Elkészítés:
A vizet, olajat és az ételszínezőt egy lábasba öntöm. Kimérem a lisztet, hozzáadom a sót és a citromsavat. A vizes keveréket felforralom, mikor forr akkor adom hozzá a lisztes keveréket. 2-3at forgatok a fakanállal és leveszem a tűzről, majd folytatom a keverést. Mikor már a liszt 'felszívta' a vizet akkor kiborítom a lábasból és kézzel egyneművé gyúrom, majd hűlni hagyom.
Ha kihűlt már mehet is a móka.
Mi vajas dobozban tároljuk a hűtő aljában
Trükkök, tippek, praktikák:
Nekem a fele adagból (ami 12,5dkg lissztel készül) lett egy tenyérnyi, 30dkg-os gombócom. Tehát az 5*12,5dkg lisztből lett 5db 30dkg-os gombóc.
-Mi bolero italport főzünk még bele, a szín-illat kedvéért.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Nézzük sorba az óra mozgását: 1-3 óra között a máj méregtelenít, ne terheljük zsírral, alkohollal, dohányzással, és kávéval sem! Az agy oxigén ellátása ilyenkor a leggyengébb. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fűszereket összekeverjük, és kész is vagyunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Svinjski lungić očistiti od masnoće i žilica. Izrezati na prst debele fete, pa posoliti i popapriti s obje strane. Pržiti meso na ulju s obje strane dok ne porumeni. Izvadit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Na malo ulja u dubljoj tavi isprziti na trakice i u brasno uvaljane komade puretine. kad su porumenili izvaditi ih u drugi sud sa poklopcem i ostaviti. 2. Na tavu gdje se przil...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű