Adag: 3
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 ek. olaj vagy zsír , 1 közepes vöröshagyma , 25.dkg. csiperke gomba , só -bors ízlés szerint , 2 gerezd fokhagyma , 1 csapott ek. liszt , 1 pohár tejföl , 3 tk. apróra vágott petrezselyem , 1 tk. pirospaprika
Elkészítés:
A zsiradékot felhevítjük és rárakjuk a hagymát amit üvegesre párolunk. Erre jöhet a gomba amit szépen átpirítunk . Sózzuk ,borsozzuk ,majd rátesszük az apróra vágott fokhagymát , pár percig óvatosan pirítsuk ,majd szórjuk meg a liszttel , jól keverjük el. Szórjuk meg a petrezselyemmel és öntsük rá a tejfölt is. Addig főzzük míg szépen összeforr . Rászórjuk a pirospaprikát , összeforgatjuk , ha kell utána ízesítünk . Nokedlivel tálaljuk .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A megmosott padlizsánok szárát levágjuk, a felületüket villával sűrűn megszurkáljuk, hogy sütés közben ne repedjenek meg. A tűzhely felső, forró vaslapján forgatva, 220 °C-os sütőb...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Nehéz
A nyers gnocchit és a félbevágott-elnegyedelt mozzarellagolyókat összekeverem egy jénaiban. Egy kisebb lábasban megpárolom a felaprított hagymát és fokhagymát, beleöntöm a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. lépés A vizet felforralom. 2. lépés A forrásban lévő vízbe beletettem a 3 evőkanál zabpelyhet és egy kiskanál kakaóport (natúrt), kis fahéjat, egy kis mazsolát. 3. lépés M...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Egy bevonatos serpenyőbe öntünk egy kanál olajat, és amikor már forró, rászórjuk a csicseriborsó lisztet. Picit megsózzuk. Hasonló módon pirítjuk le, mint a prézlit mondjuk egy go...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű