Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 csésze brokkoli
1 kisebb hagyma, felaprítva
2/3 csésze reszelt cheddar sajt
1/2 csésze teljes kiőrlésű zsemlemorzsa
2 tojás
só, bors
Elkészítés:
200 fokra melegítsd elő a sütőt, és készíts elő egy sütőpapírral borított tepsit.
2 percig párold fedő alatt a brokkolit, majd vágd fel apró darabokra.
Egy nagy tálban keverd össze alaposan a brokkolit a többi hozzávalóval, míg homogén masszát nem kapsz!
A kezeddel formázz belőle apró gömböcöket és helyezd őket a tepsire.
20 percig süsd, majd fogyaszd melegen!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A brokkolit enyhén sós vízben, egészben, puhára főzzük. Leszűrjük, megvárjuk, míg kihűl és rózsáira vágjuk. Mindegyik brokkolirózsát bepanírozzuk – búzafinomliszt, tojás, zsemlemo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókká formáljuk és forró,bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A gombapörkölthöz olajon (kacsazsíron az igazi, de ha épp nincs otthon, akkor használj nyugodtan kókuszolajat) dinszteld meg az apróra vágott vöröshagymát, majd öntsd fel, kb. 2 dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű