Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 adag:
3 keményre főtt tojás
1 közepes fej hagyma
1-2 ek. light majonéz, nagyon pici mustár
só, bors, pici pirospaprika
Elkészítés:
1.
A majonézt kikeverem a sóval, borssal,
pirospaprikával, tényleg mindből csak az „íze
kedvéért” kell egy kevés, ne legyen se csípős, se túl
paprikás. Hozzáadom a finomra vágott hagymát: én
aprítógépben szoktam forgatni egyet rajta: teljesen
pépes ne legyen,
mert szétfolyik az egész és ízre sem
finom.
2.
A főtt tojásokat egész apróra kell vágni: ezt én 20 mp
alatt úgy oldom meg, hogy a tojásszeletelőbe teszem a
tojásokat, és egyszer keresztben, egyszer hosszában
vágom őket, azaz két mozdulattal fel vannak kockázva.
3.
Összekeverem a hagymás majonézt a tojással és kész!
Nem ártana egy kis hűtés neki, de ki bírja azt kivárni?
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Ha szárított csicseriborsót használunk, egy éjszakára beáztatjuk, majd kuktában puhára főzzük. Konzerv használata esetén erre a lépésre nincs szükség. A csicseriborsót t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Így készítsd: 1. A sütőt kapcsold be 180 fokra. 2. A karfiolt szedd rózsáira, késsel vagdald át, majd sós vízben főzd 2 percig. Azonnal szűrd le. Teríts el egy kivajazott tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét sós babérleveles vízben előfőzzük puhára, majd leszűrjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kis kockára vágjuk. A vöröshagymát finomra vágjuk, és az olajon, kevés víz...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű