Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg paradicsom
30 dkg padlizsán
30 dkg cukkini
30 dkg sütőtök
4 evőkanál olaj
bors
rozmaring
oregánó
kakukkfű
ánizs
Elkészítés:
A paradicsomot dobd forró vízbe, hogy könnyen lehúzhasd a héját, majd karikázd fel. A többi zöldséget szintén hámozd meg, és vágd vékony szeletekre, majd rendezd el őket egy olajjal kikent tepsiben, a következő módon: alulra tedd az ánizzsal megszórt sütőtököt, erre az oregánós paradicsomot, a kakukkfüves padlizsánt, végül pedig a rozmaringos cukkinit. Minden réteget sózz és borsozz, a végén pedig locsold meg az egészet a megmaradt olajjal. Alufóliával letakarva süsd 30 percig, majd pirítsd meg a tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Az áttört túrót jól összekeverjük a tojásokkal, búzadarával meg a sóval, és legalább fél napig hűtőben/ hűvösebb spájzban állni hagyjuk, hogy a dara megszívja magát. Aztán egy faz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, besózzuk, majd 15-20 percre állni hagyjuk, amíg levet ereszt. Kinyomkodjuk a levét, hozzáadjuk a tojásokat, a feldarabolt újha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Reszeljük le a burgonyákat, majd tegyük bele egy kivajazott tepsibe. Sózzuk, borsozzuk meg és a fűszereket se felejtsük el. Egy edénybe tegyünk bele némi olvasztott vajat, majd kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
0. A babot előző este megmossuk és beáztatjuk. 1. Másnap leszűrjük, és annyi vízben, amennyi ellepi, puhára főzzük, kb. 1,5 óra alatt. (Kuktában 30 perc is elég.) Leszűrjük, és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű