Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
konzerv borsó , kukorica , sonka kockára vágva , zöldpaprika kockák , petrezselyem . 20 gr. zselatin, üres tojások héja 10 db. 2-dl leszűrt húsleves
Elkészítés:
A tojásokat már jó előbb gyűjtögetjük : A tetejüket megkocogtatva törjük fel és öntjük ki belőle a tojást , alaposan kimossuk szódabikarbónás forró vízben ,kiöblítjük és műanyag tojástartóban fejjel lefelé megszárítjuk.
A zselatint 30 ml. vízben áztatjuk 10-15 percig , majd takaréklángon addig melegítjük míg feloldódik. Hozzáöntjük a húsleveshez. A tojáshéjakba belerakosgatjuk a borsót , kukoricát , sonkát , paprikát , petrezselymet , majd belemerjük óvatosan a zselatinos levest. 1 éjszakára hűtőbe tesszük és másnap óvatosan lefejtjük róla a tojáshéjat . Nagyon mutatós lesz a Húsvéti hidegtálon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csirkemellet grillen megpirítjuk, majd csíkokra szeleteljük. A káposztát csíkokra vágjuk és megsózzuk, hagyjuk állni amíg a többi hozzávalót is előkészítjük. A zöldségeket me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A franciasaláta zöldségkeveréket sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, citromlével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk....
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összevágjuk és összekeverjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű