Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
konzerv borsó , kukorica , sonka kockára vágva , zöldpaprika kockák , petrezselyem . 20 gr. zselatin, üres tojások héja 10 db. 2-dl leszűrt húsleves
Elkészítés:
A tojásokat már jó előbb gyűjtögetjük : A tetejüket megkocogtatva törjük fel és öntjük ki belőle a tojást , alaposan kimossuk szódabikarbónás forró vízben ,kiöblítjük és műanyag tojástartóban fejjel lefelé megszárítjuk.
A zselatint 30 ml. vízben áztatjuk 10-15 percig , majd takaréklángon addig melegítjük míg feloldódik. Hozzáöntjük a húsleveshez. A tojáshéjakba belerakosgatjuk a borsót , kukoricát , sonkát , paprikát , petrezselymet , majd belemerjük óvatosan a zselatinos levest. 1 éjszakára hűtőbe tesszük és másnap óvatosan lefejtjük róla a tojáshéjat . Nagyon mutatós lesz a Húsvéti hidegtálon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Főzzük meg a tésztát a csomagolásán lévő instrukciók alapján. A megfőtt tésztát öblítsük le hideg vízzel és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a paradicsomot, az uborkát és a hagymát. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozom kis kockákra felvágom és sós vízben megfőzöm. A tojást megmosom és megfőzöm keményre. Amíg fől a burgonya és a tojás addig elkészítem az öntetet. Egy ki...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A céklát nagy lukú reszelőn lereszeljük A narancsot kis kockákra vágjuk A magokat száraz serpenyőben megpirítjuk Citromlé, gyömbér só édesítő keverékét ráöntjük, jól összekeverj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A kuszkuszhoz forrald fel a vizet. Tegyél bele egy picit sót is. Ha a víz felforrt, akkor vedd le a tűzhelyről, tedd bele a kuszkuszt és keverd el az olívaolajjal. Fedd le 5 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű