Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
konzerv borsó , kukorica , sonka kockára vágva , zöldpaprika kockák , petrezselyem . 20 gr. zselatin, üres tojások héja 10 db. 2-dl leszűrt húsleves
Elkészítés:
A tojásokat már jó előbb gyűjtögetjük : A tetejüket megkocogtatva törjük fel és öntjük ki belőle a tojást , alaposan kimossuk szódabikarbónás forró vízben ,kiöblítjük és műanyag tojástartóban fejjel lefelé megszárítjuk.
A zselatint 30 ml. vízben áztatjuk 10-15 percig , majd takaréklángon addig melegítjük míg feloldódik. Hozzáöntjük a húsleveshez. A tojáshéjakba belerakosgatjuk a borsót , kukoricát , sonkát , paprikát , petrezselymet , majd belemerjük óvatosan a zselatinos levest. 1 éjszakára hűtőbe tesszük és másnap óvatosan lefejtjük róla a tojáshéjat . Nagyon mutatós lesz a Húsvéti hidegtálon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Kapustu a mrkvu nastrúhame do misy. Cibuľu a petržlenovú vňať nakrájame najemno. Pridáme k mrkve a kapuste, ochutíme soľou, korením a zmes dobre premiešame. V miske zmiešame všetk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A saláta mártásához a majonézt mély tálba öntjük. Hozzáöntjük a kefirt, és sóval, borssal, cukorral valamint a szárított petrezselyemmel ízesítjük. A csalamádét nagyon apróra össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
