Adag: 4-5 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
konzerv borsó , kukorica , sonka kockára vágva , zöldpaprika kockák , petrezselyem . 20 gr. zselatin, üres tojások héja 10 db. 2-dl leszűrt húsleves
Elkészítés:
A tojásokat már jó előbb gyűjtögetjük : A tetejüket megkocogtatva törjük fel és öntjük ki belőle a tojást , alaposan kimossuk szódabikarbónás forró vízben ,kiöblítjük és műanyag tojástartóban fejjel lefelé megszárítjuk.
A zselatint 30 ml. vízben áztatjuk 10-15 percig , majd takaréklángon addig melegítjük míg feloldódik. Hozzáöntjük a húsleveshez. A tojáshéjakba belerakosgatjuk a borsót , kukoricát , sonkát , paprikát , petrezselymet , majd belemerjük óvatosan a zselatinos levest. 1 éjszakára hűtőbe tesszük és másnap óvatosan lefejtjük róla a tojáshéjat . Nagyon mutatós lesz a Húsvéti hidegtálon.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A krumplit héjában főzöm, kihűlés után kockázom, hozzáadom a főtt tojásokat apróra vágva, valamint az előre lesózott, felkarikázott hagymákat. A majonézt összekeverem tejföllel és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, egy tepsit pedig béleljünk ki szilikonos sütőpapírral. Egy kis tálban keverjük össze a parmezánt, kakukkfüvet, oregánót, bazsalikomot, fokhagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot felaprítjuk egy tálba, besózzuk és állni hagyjuk. A lilahagymát apróra összevágjuk, hozzákeverjük a három teáskanál olívaolajt, a 3 teáskanál cukrot és a 3 teáskaná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű