Elk. idő: 120 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg. csirkemell filé
2 nagy doboz tejföl
5 ek. liszt
2 kk. pirospaprika
0.5 kg lila hagyma
20 dkg. trappista sajt
20 dkg. füstölt sajt
Elkészítés:
A lisztet a pirospaprikával összekeverjük, ebben a keverékben megforgatjuk a csirkemell filéket. A maradék pirospaprikás lisztet összekeverjük a tejföllel. A lila hagymát felszeleteljük.
Egy közepes méretű tepsit alaposan kivajazunk a csirkemellek felét belefektetjük, rászórjuk a szeletekre vágott lila hagymát, megkenjük a tejfölös keverék felével. A csirkemell másik felével beborítjuk és a tetejét a tejfölös keverékkel megkenjük. A sajtokat lereszeljük és rászórjuk a tetejére.
A tepsit alufóliával lefedjük és kb. 50 percig 180 fokos sütőben sütjük, utána a fóliát levesszük és addig sütjük amíg a sajt szép pirosra pirul.
Trükkök, tippek, praktikák:
Hidegen is nagyon finom, én párolt zöldségköretet szoktam készíteni hozzá, de bármilyen körettel kínálható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
zöldborsó....sárga paprika.....sárgarépa...fehérrépa.....vöröshagyma mindegyikből egy marokra valót felszelten a hosszába felszelt burgonyához adtam és az egészet a kizsírozott te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük, majd apróbb kockákra vágjuk. Egy serpenyőben 5 dkg vajat hevítünk, hozzáadjuk a megtisztított apróra vágott vöröshagymát és fehéredésig pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet megtisztítjuk, mossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Ezután felszeleteljük, és befűszerezzük a fűszerkeverékkel. A fokhagymát összezúzzuk, majd összekeverjük a jogh...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
A csirkét fehéredésig sütjük a fűszerekkel.Hozzáöntjük a zöldséget a hússal együtt főzzük tovább. A tésztát kifőzzük és hozzákeverjük a zöldséges csirkét
Elkészítési idő: Fél óra Nehézség: Könnyű