50 dkg darált hús ( csirkecomb darálva )
3 db zsömle
1 db tojás
só,bors,fokhagyma,szárnyas fűsz,kev
1 ek. liszt ezek a húsgolyóhoz
kevés füstöt szalonna felkockázva
1 db hagyma szintén kockázva
1 db paprika kockázva
50 dkg gomba nem túl vékony szeletekre vágva ,
sűrített paradicsom vagy ketchup
pirospaprika,só,bors,fokhagymapor,grill zöldség fűsz.kev
tejföl,1 ek. liszt
A húsgolyó hozzávalóit összekeverjük . Szalonnát kisütjük ,kiszedjük,a zsírra tesszük a hagymát pároljuk,aztán a paprikát,gombát hozzáadjuk,
fűszerezzük,felöntjük kb. 3 dl vízzel,és apróbb golyókat formázunk a hús masszából beletesszük a gombás szószhoz,kb. 3 / 4 órát főzzük lassú tűzön, a tejfölt 1 ek liszttel kikeverjük ráöntjük,össze főzzük . NAGYON FINOM !!!
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk, és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy ko...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket egy kevés olajon elősütjük, majd egy tepsibe helyezzük. Megkenjük mustárral a tetejüket, ráhelyezünk mindegyikre 1 szelet sonkát, 1 lecsepegtetett ananászkariká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megmostam, sóztam, borsoztam és a szalonnaszeletekkel együtt lefedett tepsiben 190 fokon 1 órát pároltam, majd fedő nélkül 20-25 perc alatt pirosra sütöttem. A ra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű