2 csirkecomb
2 nagy fej hagyma
25 dkg gomba
ízlés szerint só és őrölt bors
Gombát, hagymát felszeleteljük.
Megsózott, megborsozott csirkedarabokat bőrével lefelé az alufóliára fektetjük, beborítjuk hagyma és gomba szeletekkel. Megsózzuk, megborsozzuk majd lazán becsomagoljuk. Előmelegített, forró sütőben az első oldalát 15 percig, átfordítás utána a másik oldalát további 10 percig sütjük. Majd kibontjuk és néhány percig pirítjuk.
A lisztet a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával összekeverjük. A csirkemell szeleteket beleforgatjuk a fűszeres lisztbe és a kivajazott tepsibe egymás mellé lerakjuk. A maradék...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA combokat megmossuk, áttöröljük, a húst összeszurkáljuk egy éles késsel. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A lekvárt, mustárt, olajat, fokhagymát, gyömbért, sót és borsot egy nag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolit megmossuk, rózsira szedjük és enyhén sós vízben 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük. Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vág...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát apró kockákra vágjuk, és kisütjük a zsírját. Félidőben hozzááadjuk a felkockázott hagymát, és üvegesre dinszteljük. A pulykahúst csíkokra vágjuk és a hagymára dobva fe...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű