2 csirkecomb
2 nagy fej hagyma
25 dkg gomba
ízlés szerint só és őrölt bors
Gombát, hagymát felszeleteljük.
Megsózott, megborsozott csirkedarabokat bőrével lefelé az alufóliára fektetjük, beborítjuk hagyma és gomba szeletekkel. Megsózzuk, megborsozzuk majd lazán becsomagoljuk. Előmelegített, forró sütőben az első oldalát 15 percig, átfordítás utána a másik oldalát további 10 percig sütjük. Majd kibontjuk és néhány percig pirítjuk.
A fokhagymagumó külső, kemény héját eltávolítjuk. A húst megmossuk, szárazra itatjuk, majd sóval, borssal és paprikával fűszerezzük. A combokat a forró olajban körben megpirítjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztet,sütöport,búzadarát a tojással összekeverem majd beleontöm a tejet sóval izesitem félreteszem a tésztát Egy serpenyöben a hagymát megfonnyasztom majd hozzáadom a zsülienr...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: KönnyűA csirkemellet forgasd bele a fűszerkeverékbe, és felforrósított serpenyőben, kókuszzsíron pirítsd meg. Ízlés szerint sózd és borsozd a végén.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemell filét csíkokra vágjuk, rányomjuk a fokhagymát, sóval-, borssal ízesítve zsíron megpirítjuk. Fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, beleszórjuk a gyömbért é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű