Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A bundához:
6 evőkanál liszt
3 evőkanál étkezési keményítő
1 evőkanál olaj
1 db tojás
1 csipet só
0.5 kg csirkemell
pici víz
1.5 kávéskanál sütőpor
A szószhoz:
10 evőkanál ketchup
5 evőkanál chili szósz
4 evőkanál méz
4 evőkanál szezámmag
a sütéshez olaj
Elkészítés:
A "bunda" hozzávalóit egy tálba sűrű masszává keverem. Az állaga kicsit a palacsinta tésztához kell, hogy hasonlítson, csak jóval lisztesebb.
A csirkemellet felkockázom, picit sózom, majd beleforgatom a lisztes masszába.
Forró olajban hirtelen kisütöm, forgatva, hogy minden oldalán szépen megpiruljon a bunda.
A szósz hozzávalóit összekeverem egy nagyobb tálban. Ne ijedj meg, mindent jól csináltál, egy ragacsos állagú masszát kell, hogy kapj
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A combokat megpucolom, jól megmosom, a hájat is, és felrakom sóval vízzel főni, puhára főzöm, és a végén felsütöm rózsásra, a zsírjából veszek el annyit, amennyi a tésztára szükség...
Elkészítési idő: 30-perc Nehézség: Közepes
A csirkemellet megtisztítom, szeletekre vágom (a nagy szeleteket érdemes még kettőbe vágni), kiklopfolom, lisztbe forgatom, és forró olajban kicsit "megkapatom". A megtisztított,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hideg vízben leöblített (szüksége esetén tisztított) aprólékot öntsd fel kb. másfél liter hideg vízzel, add hozzá a megtisztított sárga- és fehérrépát, a zellert, (s ha van, a me...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes