Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg túró
1 fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
só
bors
majoranna
petrezselyemzöld
kapor
tejföl
2 nagyobb csirkemell
15 dkg sonka
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A csirkemell filéket vastagabb szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk és kicsit megsózzuk.
A szeletelt bacont centis csíkokra vágjuk, és serpenyőben kicsit megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. Addig a túrót sózzuk, borsozzuk és apróra vágott kaporral ízesítjük. Végül a pirított bacont is hozzáadjuk.
Az így kapott töltelékkel megtöltjük a csirkemellszeleteket, és a szokásos módon panírozzuk, majd sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Sült krumplival és salátával még finomabb de nagyon finom hidegen is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet főtt füstölt tarját és 1-1 szelet mozzarella sajtot. A csirkemelleket összehajtj...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Közepes
A vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet és a gombát, majd azt is fehéredésig pirítjuk. Felöntjük kevés vízzel, sózzuk, borsozzuk. Ha meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük. A csirkemájat szintén olajon bors és majoránna hozzáadásával lesütjük. A szalonnát sz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst fejtsd le a csontról, és vágd apróra. Az almákat hámozd meg, s a felső oldaláról vájd ki a közepét. (Ha a meghámozott almát gyengén citromos vízben tartod, akkor nem barnul...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű