50 dkg főtt burgonya
35 dkg csirkemell
2 paprika
2 paradicsom
10 dkg mozzarella
15 szelet bacon
3 gerezd fokhagyma
3 evőkanál paradicsomszósz
só, bors
A megtisztított, felkarikázott burgonyát sós vízben megfőzzük. A csirkét felvagdossuk és a megtisztított, felszeletelt paprikával együtt 6-7 percen át dinszteljük. Mikor elkészült, leszűrjük a burgonyát és összekeverjük a hússal és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Egy hőálló edényt kivajazunk és beleborítjuk, rászórjuk a felszeletelt mozzarellát, a paradicsomot meghámozzuk és felkarikázzuk, majd ráhalmozzuk. Beborítjuk a baconnel és 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.
Egy tálban keverjük jól össze a húst, a vajjal, a sóval, a borssal, a tojással, a fokhagymával, a búzadarával, a tejszínnel és a keményítővel. 30 percre tegyük a hűtőbe, hogy a grí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hússzeleteket sózzuk, majd lisztben megforgatjuk. A hagymát megdinszteljük, ha kihűlt, a felvert tojásokat ráöntjük, majd a reszelt sajtot hozzákeverjük. Ezt rá öntjük a húsra,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A mázhoz valókat alaposan kikeverem. Egy sütőtepsit, vagy jénait alufóliával kibélelek, dupla rétegben (nem érdemes elhagyni, mert különben napogig lehet súrolni a tepsit). Vékonya...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű