Ket nagyobb csirkemell, 25 dkg.gomba, so, bors , olaj,fel hagyma ,petrezsejem, sajt.
A csirkemelleket szeleteljuk ,sozzuk ,borsozzuk,klopfoljuk.A hagymat olajban dinszteljuk,beletesszuk a gombat es petrezsejmet ,sozzuk borsozzuk ,megparoljuk.
A hus szeleteket egy tepsibe tesszuk, amibe elobb egy kis olajat ontottunk,meg kenjuk a szeleteket a gombaval es teszunk ra egy egy szelet sajtot is.Megsutjuk.
Alufolia alatt sutjuk 20 percig aztan levesszuk es addig sutjuk amig ra olvad a sajt es egy kicsit megpirul,
Egy mélyebb edényben elkészítjük a pácot: a tojásokat felverjük, hozzákeverjük a tejfölt, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. A csirkemelleket felszeleteljük, a vastagabb részeke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A csirkemell filét vékony szeletekre vágtam, majd fűszereztem. 2. Ezután olívaolajjal kikent serpenyőben hirtelen kifehérítettem, majd amikor már a leve kisült, mérsékeltebb...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMelegítsük elő a grillt közepes hőfokra. Egy tálkában keverjük össze az olívaolajat, az apróra vágott hagymát, 120 ml juharszirupot és a narancs gerezdek felét. Egy almát hámozzun...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A hagymát és a paprikákat kis kockákra vágjuk. A re...
Elkészítési idő: 30 min Nehézség: Közepes