Családireceptkönyv.hu

Citromos csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 kg csirkefelsőcomb (filézve, bőr rajtahagyva)
1 fej fokhagyma
2-3 ek olívaolaj
2-3 ek fehérborecet
2 ek szójaszósz
3 ek méz
kakukkfű
1 citrom + 1 fél citrom leve
só, bors

Elkészítés:


A csirkéket kicsontozzuk, a bőrét rajtahagyjuk. A filéket sózzuk, borsozzuk, feltekerjük, majd megtűzzük őket fogpiszkálóval.
Egy nagy serpenyőben olajat hevítünk, majd minden oldalán gyorsan megpirítjuk a feltekert combokat. Közben mellédobjuk a fokhagymát és a kakukkfüvet.
Meglocsoljuk kevés fehérborecettel, majd hagyjuk 2-3 percig rotyogni. Utána meglocsoljuk a mézzel és a szójaszósszal. Végül rádobjuk a szeletekre vágott citromot, meglocsoljuk citromlével, majd egy kevés vizet aláöntve további 10-15 percig pároljuk.
Krumplipürével tálaljuk.

Citromos csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kínai gombás csirke
Kínai gombás csirke

Húst daraboljuk,gombát is, olajban hagymát pároljuk rá a hús aztán a gomba,fűszerezzük. Vízzel felengedjük. Keményítőt vízzel simára keverjük, mikor megkőtt a hús,gomba a kikevert...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar BEDOBÁLOS TEPSIS SZÁRNYAS TÁL
BEDOBÁLOS TEPSIS SZÁRNYAS TÁL

Feldaraboljuk a húst, nagyobb darabokra hagyjuk. Megtisztítjuk a zöldségeket. Szórunk rá sót, zöldfűszereket, majorannát, jól öszekeverjük. Kizsírozunk egy tepsit, majd beletess...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fűszeres göngyölt csirkecombok
Fűszeres göngyölt csirkecombok

Elkészítése: A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk