Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg füstölt szalonna
2 marék rizs
1 nagy fej vöröshagyma
6 db nagyobb burgonya
1 kg csirkecomb
1 db citrom héja és leve
3 dl víz
Elkészítés:
Egy mély tepsi alját kibéleljük a vékony szeletekre vágott füstölt szalonnával, majd elterítjük rajta a 2 marék jó megmosott nyers rizst. Megszórjuk sóval és őrölt borssal. A rizs tetejére szórjuk a karikára vágott kevés sóval ízesített hagyma felét, majd a karikára, vagy hasábra vágott burgonyát. Ismét sózzuk, borsozzuk. A burgonya tetejére tesszük a félbevágott bőr nélküli sóval és borssal ízesített csirkecombokat, majd a hús tetejére szórjuk a maradék hagymát, végül ráreszeljük a citrom héját és 5-6 db diónyi margarin darabot teszünk rá. Végül 3 dl vízbe belecsavarjuk a citrom levét és ezt ráöntjük. A tepsit alufóliával jól lezárjuk és előmelegített sütőben erős lángon 1 órán keresztül sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Chilis-narancsos-mézes csirke :) Recept: Készítettem egy pácot, és ebben hagytam állni egy éjszakát a sózott-borsozott csirkét. Pác: 1 narancs leve, 1 narancs húsa, 2 kanál méz,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Megfőzünk egyharmad csomag spagetti tésztát. Leszűrjük, majd félre tesszük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és két evőkanál szójaszósszal és egy púpos kiskanál keményítőve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
