3 pár virsli
1 kg. fagyasztott csemege kukorica
3 ek. liszt
2 kk pirospaprika
1 dl. olaj
20 dkg. sajt
A lisztel és olajjal rántást készítünk. Mikor zsemleszínű a rántás a tűzről levesszük és a pirospaprikát belekeverjük majd a kukoricával összekeverjük.
Egy tűzálló tálat alaposan kivajazunk a kukorica egy részét beleterítjük és a felkarikázott virslivel megszórjuk, ismét a kukorica következik majd a virsli. A tetejét kukoricával fejezzük be és megszórjuk a reszelt sajttal.
Addig sütjük 180 fokos sütőben amíg a sajt szép pirosra sül.
Salátát szoktam hozzá kínálni de ízlés szerint bármilyen körettel adható.
Hidegen is nagyon finom.
A konyhakész csirkét kifilézzük, még a mellehúsát és a combját is. A bőrét hagyjuk rajta. A csontos részeiből főzzünk egy jó húslevest. A filézett húsokat nagyobb szeletekre vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesForralj fel két csésze vizet, és amikor már lobog, add hozzá a quinoát, majd takaréklángon főzd addig, míg az összes víz el nem párolog, és a quinoa megpuhul – nagyjából ugyanúgy k...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA marha alaplét feltesszük forrni és beleöntjük a zöldbabot. Forrástól számított 3 percig főzzük, majd leszűrjük, de a levet meghagyjuk. A húsokat ledaráljuk. A rizst egy kanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes