Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg margarin
1 db tojás
10 dkg porcukor
1/2 csomag sütőpor
4 ek meggylekvár
A töltelékhez:
2 db tojás
25 dkg cukor
13 dkg margarin
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
3 dl tej
20 dkg darált mák
7 dl cukrozott meggy
A tetejére:
20 dkg étcsokoládé
1 ek olaj
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a lekvár kivételével egy tálban összedolgozzuk. Sütőpapírral kibélelünk egy 22x38 cm-es tepsit, majd belesimítjuk a masszát, és megkenjük lekvárral a tetejét.
A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral és a margarinnal kikeverjük, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. Végül hozzákeverjük a mákot, a lecsepegtetett meggyet és a tojáshabot.
A masszát a lekváros tésztára simítjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütjük.
Az összetört csokoládét az étolajjal mikróban felolvasztjuk, simára keverjük, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
◾️A tojásokat kettéválasztjuk. ◾️A sárgáját habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab, az édesítővel és a vízzel habosra keverjük. (Legmagasabb fokozaton, kb. 5 percig.) ◾️A...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Tészta: 6 tojássárgát 10 dkg porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl olajat, 10 dkg lisztet, 2 evőkanál kakaóport, 1 cs sütőport, és a 6 tojás felvert habját, majd sütőpapírra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókusztekercs nem a hagyományos keksz reszelékes alapú,hanem tejjel,liszt-tel főzve készül a következő módon: Hozzávalók: 40dkg cukor; 1 csésze tej, (a csésze 4 dl-es legyen), fi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű