65 dkg darált csirke
1 evőkanál zúzott fokhagyma
½ teáskanál cukor
olaj a sütéshez
1 nagy répa lereszelve
1 evőkanál szójaszósz
1 nagy tojás
2 marék szeletelt mogyoróhagyma
1 ½ teáskanál szezámolaj
24 szelet wrap
egy nagy tálban keverjük össze a csirkét, a répát, a hagymát, a fokhagymát, a szójaszószt, szezámolajat, cukrot és a tojást.
Egy wrapnak az egyik széléhez közel kanalazzunk körülbelül 1,5 kanálnyit a mixből, majd kezdjük el feltekerni, a két végét meg hajtogassuk be, hogy ne tudjon kifolyni.
Ha nincs fritőzünk egy magas falú serpenyőbe öntsünk körülbelül 4 centiméter magasságig.
Ha az olaj elérte a 180 fokot, tegyünk bele annyi annyi tekercset amennyi elfér, és forgatva süssük amíg aranybarna lesz, ez körülbelül 3-5 perc.
Hagymát kevés olajon megpirítom. Darált húsból fasírtmasszát készítek. Megfőzök 5 db tojást, fele fasírtmasszát egy kiolajozott kisebb tepsibe terítem. Erre a karikára vágott krump...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit és az almát meghámozom, kockára vágom, a fügét és a hagymát feldarabolom, az egészet beleteszem egy sütőtálba, közékeverem a fokhagymát, megsózom, borsozom. A csirkehúst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágjuk fel vékony szeletekre a csirkemellet és mindkét oldalát klopfoljuk ki egy kicsit. Közben melegítsük elő 200 fokra a sütőt és a csirkemell szeleteket helyezzük egy sütőpapírr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű