10gr étkezési zselatin,5ek víz,150gr cukor,1ek méz,csipet só,100ml víz
ételfesték,1ek keményítő,1ek porcukor
A zselatint a 5 evőkanál vízzel összekeverjük.
A cukrot az 100 ml vízzel, mézzel,sóval és az ételszínezékkel (ha fehéret szeretnénk nem kell nyilván) feltesszük forralni, mikor már megolvadt a cukor, az első forrást megvártuk, levesszük, és a zselatinos vízhez keverjük. Nyugodtan öntsük a megdermedt zselatinra, úgyis felolvad benne, és ahogy kezd hűlni majd visszadermed az egész.
Kis fokozaton kézi habverővel habosítjuk. Egyre nagyobb fokozatra kapcsolunk, majd mikor már kezd keményebbé válni,tovább keverjük.
Beolajozott zsírpapíron elkenjük, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. Összekeverjük a porcukrot a keményítővel, majd beszórjuk a munkafelületet, kiborítjuk rá a formából a pillecukrot, és leszedjük róla a sütőpapírt.
Formára szúrjuk, vagy fel is kockázhatjuk.
Ha ti is kétszínűt szeretnétek mint ahogy én készítettem, akkor először készítsd el a fehéret, majd tedd a hűtőbe és egy óra múlva készíts egy másik kiválasztott színből, és csorgasd rá a tálcán levő rétegre, és várj amíg mindkettő megdermed!
A sütőt 170 fokra előmelegítjük. Egy kb. 25 x 20 cm-es tepsit vajjal kikenünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az öt sárgáját egy nagy tálban felverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet...
Elkészítési idő:A tojást verd fel, adj hozzá sót, borsot, a palacsinta sütőt kend ki olajjal, forrósítsd fel, és mintha palacsintát sütnél öntsd rá a tojást, oszlasd el, hagyd sülni az egyik oldal...
Elkészítési idő: 10 perc1 pohár magot 4 pohár vízzel és 2-3 evőkanál gyümölcspéppel (mazsola, datolya) turmixold össze Érdemes leszűrni a keveréket, úgy finomabb A sűrűjét külön meg lehet enni, vagy kré...
Elkészítési idő: