Családireceptkönyv.hu

Hot - dog ( virslis kifli)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


(ebből a mennyiségből 20 db hot dog lesz)
- 1 evőkanál olaj
- 2 dkg só
- 2 dkg cukor /A hozzávalókat pontosan mérjük ki!/
- 4,4 dl tej
- 60 dkg sima liszt
- 15 dkg rétesliszt
- 4 dkg élesztő
A töltelékhez:
-10 pár virsli (vagy grillkolbász)
A tetejére:
- 1 tojás

Elkészítés:


1. A tészta hozzávalóiból rugalmas, viszonylag kemény tésztát gyúrtam, és legalább 2 órán át kelesztettem.
2. A kész tésztát 2 részre osztottam, majd kinyújtottam téglalap alakúra. (Mivel a tészta picit kemény, ezért picit nehéz nyújtani, de ne ijedjen meg senki, érdemes vele dolgozni, mert a végén tényleg fincsi hot dogot kapunk.)
3. A két téglalapot 10-10 csíkra felvágtam, és minden csíkba beletekertem egy virslit (nem baj, ha nem fedi teljesen a tészta).
4. A tetejét megkentem egy felvert tojással, 20 percig pihentettem, majd hőlégkeveréses sütőben 200 fokon 20 perc alatt szép pirosra sütöttem. (Természetesen lehet sima sütőben is sütni, de szerintem akkor 30-35 percig biztos kell sütni.)

Hot - dog ( virslis kifli)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: zsuzsi0629
Fahéjas, vaníliás rúd
Fahéjas, vaníliás rúd

A tészta hozzávalóit a dagasztó gépbe rakjuk és összeállítjuk a tésztát. Ha elkészült, letakarva duplájára kelesztjük. A vanília pudingot megfőzzük 3 dl tejben, cukorral, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar maglisztes Joghurtos zsemle
maglisztes Joghurtos zsemle

Robotgéppel dagasztottam kb. 5 percig. Szobahőmérsékleten kelesztettem 1 óráig. Majd vizes kézzel 4 db. zsömlét formáztam belőle. Hideg sütőbe tettem, és 180 fokon kezdtem el sütni...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Krilla
Kenyér GM,lassú ch
Kenyér GM,lassú ch

500ml vízben elkevetem az útifűmaghéjat azt állni hagyom,közben kimérem a liszteket(magokat pelyheket kihagyom) aztán a kézi mixer dagasztójával dagasztom 3-4percig.Majd olajos kéz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk