Recept:
500 g finom liszt
300 g hideg vaj
150 g porcukor
150 g darált dió
2 db tojássárga
2 csomag vaníliás cukor
Fél citrom leve
6 g sütőpor
1 csapott mokkás kanál fahéj
Csipet só
Csokimártáshoz
3 tábla csokoládé
Fél dl olaj
A tésztához a vajat liszttel összemorzsoljuk. Nem szabad túlmelegíteni a kezünkkel, mert ragacsos lesz a tésztánk. Hozzá adjuk a többi anyagot és szépen egyneművé gyúrjuk. Miután minden alapanyag benne van érdemes celofánba csomagolni és a hűtőbe rakni egy órára.
Két sütőpapír között nyújtsuk fél cm vastagságúra. Kiszaggatjuk őket a kiválasztott kerek szaggatóval, és előmelegített sütőbe 6-8 percig sütjük alsó- felső sütéssel 180 fokon.
Miután kihűltek, lekvárral összeragasztjuk és az olvasztott csokinkkal bevonjuk
A magas falú tálra rátesszük a szűrőt, a szűrőre a konyharuhát, és a konyharuhába beleborítjuk a dobozos tejfölt (keverés nélkül), és a joghurtot is ugyanígy. Egy villával picit ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vegyünk kb. 1 liter tejet, amit egy lábosban forralni kezdünk. Amikor gyöngyözve forr, reszeljünk bele kevés fokhagymát, vagy tegyünk egy keveset a kedvenc fűszerünkből. (pl. kömén...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: Vágd fel 2 cm vastagságú karikákra a póréhagymát és ½ cm karikákra a sárgarépát ,majd együtt párold meg őket lassú tűzön , fedő alatt az olivaolajban .10 perc után ad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű