20 dkg kakaós keksz
8 dkg vaj
1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 evőkanál porcukor
7 evőkanál tej
krémhez:
70 dkg tehéntúró
2 evőkanál porcukor
6 evőkanál citromos joghurt
1 evőkanál citromlé
1 csomag vaníliás pudingpor
4 evőkanál cukor
4 dl tej
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is és robotgéppel összedolgozzuk. Sütőformába simítjuk (ha lehet használjunk olyat, aminek lekapcsolható az oldala) és 6-7 percen át sütjük 180 fokon, majd hagyjuk kihűlni. A túrót krémesre keverjük a porcukorral és hozzáadjuk a joghurtot is, majd a citromlét. Közben a pudingot a cukorral összekeverjük, felöntjük a tejjel, megfőzzük és kihűtjük, majd összedolgozzuk a túrós krémmel és ráhalmozzuk a kekszes alapra. Lehűtjük és mikor már szilárd állagú szeletelhetjük is.
A piskóta elkészítése: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral,s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl tejföl és az olaj kivételével a hozzávalókat kézi habverővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett tepsibe (kb. 24x36 cm) öntjük és a tetejét meglocsoljuk a maradék tejföl és a...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tésztához, a lisztet egy tálba szitáljuk és hozzáadjuk a sót, a sütőport, a kakaóport, majd jól összekeverjük. Egy másik edényben, a tojást a megolvasztott margarinnal és a cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű