Családireceptkönyv.hu

Csokoládéhab ("mousse au chocolat")


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg csoki
1 dl tejszín
5 db tojásfehérje
1 dkg cukor

Elkészítés:


Mivel ebben a receptben nyers marad a tojásfehérje, így inkább friss maradék tojásfehérjéből ajánljuk elkészíteni.

15 deka jó minőségű étcsokoládét olvasszunk meg vízgőz fölött. 1 deci tejszínt melegítsünk forrásig, és keverjük a csokihoz. Verjünk kemény habbá 5 tojásfehérjét 1 deka cukorral. Óvatos mozdulatokkal keverjük a csokiba, szedjük tálkákba, és tálalásig tartsuk a hűtőben (minimum 2-3 órát).

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Zsuzsa
Panko morzsa
Panko morzsa

Mivel sokszor marad itthon pár szeletnyi vagy fél kg fehér kenyér, ami nem fogyott el, így morzsát készítek belőle. A finom, magvas kenyereket méginkább sajnálom kidobni, így eztán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ét csoki
Ét csoki

Olvassz vajat a lábosban, majd a cukrot is olvaszd fel benne. Kavarj, kavarj rendületlenül! Amikor elelegyedett a kettő, akkor a kakaóport és a fahéjat is hozzáöntheted, illetve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Likőr
Likőr

https://baloghkinga1979.wordpress.com/2013/03/21/likorok-hazilag/

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk