Családireceptkönyv.hu

Csokoládéhab ("mousse au chocolat")


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg csoki
1 dl tejszín
5 db tojásfehérje
1 dkg cukor

Elkészítés:


Mivel ebben a receptben nyers marad a tojásfehérje, így inkább friss maradék tojásfehérjéből ajánljuk elkészíteni.

15 deka jó minőségű étcsokoládét olvasszunk meg vízgőz fölött. 1 deci tejszínt melegítsünk forrásig, és keverjük a csokihoz. Verjünk kemény habbá 5 tojásfehérjét 1 deka cukorral. Óvatos mozdulatokkal keverjük a csokiba, szedjük tálkákba, és tálalásig tartsuk a hűtőben (minimum 2-3 órát).

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fahéjas víz
Fahéjas víz

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lángos
Lángos

Össze keverni és keleszteni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar almás tócsni
almás tócsni

Az almákat megmosom, meghámozom, eltávolítom a magházat, majd a kis lyukú reszelőn lereszelem. Az összes hozzávalóval összekeverem, lisztet, annyit adok hozzá, hogy nokedli tészta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk