Családireceptkönyv.hu

Házi sajt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 liter házi tej
fél kg túró
7 dkg vaj
1 kk só
1 kk szódabikarbón

Elkészítés:


A tejet és a túrót forrásig hevítjük, majd leszűrjük és belerakjuk a vajat, a sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergetve kb.7-10 perc alatt sűrű krémmé “főzzük”.
Tálkába tesszük, és másnapig hűtőbe tesszük. Ha megdermedt, lehet szeletelni és reszelni is.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp / megjegyzés:
42 dkg sajt lett belőle.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
PÓRÉHAGYMÁS QUICHE
PÓRÉHAGYMÁS QUICHE

A tésztát kivajazott pite sütőformába helyezzük, majd egy sütőpapírt teszünk rá és nehezékként száraz babot vagy lencsét öntünk rá, így sütjük elő 180 fokon 5-7 percig. A töltelék...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mascarponés álomkehely fagyival
Mascarponés álomkehely fagyival

A mascarponét 2 dl tejszínnel és 20 dkg porcukorral robotgéppel jó habosra keverjük, hűtőbe tesszük. Babapiskótát mozsárban durva darabosra összetörjük, a gyümölcsöt megmossuk, és...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pitaszendvics
Pitaszendvics

kevés olívaolaj 6-8 db koktélparadicsom vagy 2 db paradicsom 1/4 (kígyó) uborka 4-6 szelet sonka 4 szelet (Gouda, Cheddar, stb.) sajt 2 maroknyi (rukkola, lollo rosso, stb.) s...

Elkészítési idő: 30 p3rc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk