Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Nagydoboz eperjoghurt
1 cs étkezési zselatin
3 dl tejszín
8-10 ek porcukor
2 db citrom
2 dl eperszörp
kb 0,5 dl víz 1 cs étkezési zselatin
Elkészítés:
4 tojásos piskóta az alap. ( ez nincs a hozzávalók között) Belerakjuk a tortaformába és jöhet a kész krém.
Krém: a joghurtot összemelegíteni a zselatinnal ( nem szabad felforralni ! ) és porcukorral. Ha visszahűlt, óvatosan belekeverni a felvert tejszínt.
Ráönteni a piskótára és betenni a hűtőbe.
Ha megehült, elkészítjük a zselét a tetejére. A zselatint elkeverjük a langyos vízzel. Közben az eperszörpöt összemelegítjük a citrom levével és hozzáöntjük a zselatint is. Hűtsük le folyamatos kevergetés közben. Legjobb ha mikor levesszük a tűzről átöntjük egy hideg tálba és úgy hűtjük tovább. Mehet a torta tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A tojások sárgáját a cukorral elkevertem, a fehérjéket kemény habbá vertem. Apránként a habhoz adom a sárgákat és a lisztet felváltva, majd kikent és lisztezett, max. 22 cm-es kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Minden hozzávalót készítsünk elő: 2. A lisztet, kakaót és a sütőport keverjük össze. 3. A tojássárgáját, az olajat, a tejet és a cukrot egy külön tálban keverjük homogénre....
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes