80 dkg csirkemell
2 db vöröshagyma,
1 db fokhagyma,
bors, só,
1 dl paradicsompüré,
5 dkg vegyes zöldség,
A csirkemellet felcsikozzuk, finomra vágott vöröshagymát olajban megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymát és a csirkehúst, majd a kockákra vágott, olajon megpirított zöldséget és a paradicsompürét is, sóval, borssal ízesítjük és készre pároljuk.
Főtt tésztával tálaljuk.
lőször készítsük el a tölteléket. Ehhez a puha vajba elkeverjük az aprított petrezselymet, a préselt fokhagymát, majd a megsütött és felaprított bacon szalonnát. Sózzuk borsozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tejet és a mustárt összekeverjük egy nagyobb tálban, majd a megmosott csirkemellet enyhén kiklopfoljuk (kb. 1 cm vastagra) majd beletesszük a tejes pácba, lefedjük és betesszük a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KözepesParadicsomos csirkemell szelet: A csirkemell szeleteket (nekem 4 szelet lett) fűszerezzük, majd a hűtőbe tesszük, és 1 órát legalább pihentetjük. Egy tetővel rendelkező lábasban...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű