Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 dl víz (langyos)
1 dl olaj
1 kávéskanál ecet
2 kávéskanál só
60 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 kávéskanál cukor
margarin a kenyér sütőforma kikenéséhez (püspökkenyér formát használok)
Elkészítés:
A receptben leírt sorrendben beleteszem a hozzávalókat a kenyér sütőgép dagasztótáljába, és beindítom a dagasztóprogramot, az én gépemen ez a 8-as. Amikor megáll a dagasztás lekapcsolom a gépet és lisztezett deszkán átgyúrom egy kicsit a tésztát, formázom, majd belerakom a kivajazott formába és ott kelesztem 30-40 percig. Addig a sütőt előmelegitem 180 fokra behelyezek a sütőben egy vízzel telt tálat. Amikor a tészta megkelt bevagdosom a tetejét és lespriccelem vízzel, majd a sütőben 40 perc alatt készre sütöm. Amikor készen van újból megspriccelem vízzel és rácsra helyezve hagyom kihűlni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Összegyúrjuk a hozzávalókat, és addig pihentetjük, míg elkészítjük a csokikrémet (ami mellesleg magában is nagyon finom csemege :D). 2 szilikonos zsírpapír közt kinyújtjuk a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortilla lap összetevőiből gyúrjunk tésztát, pihentessük 15 percig a hűtőben. Ezután a tésztát osszuk egyforma golyókra, és lisztezett nyújtódeszkán nyújtsunk 1-2 milliméter vast...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttattam,mindent a dagasztóba tettem és kb 20 perecet ment a gép.Szép fényes,rugalmas tésztát kell kapnunk,ami elválik az edény falától,kézhez nem ragad 20 percet...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes