Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
70 dkg liszt
1 dl étolaj
2 db egész tojás
1 kávéskanál cukor
1 pohár natur joghurt (vagy tejföl, ha nincs joghurt)
2 dl tej
5 dkg élesztő
Továbbá:
25 dkg margarin
1 evőkanál só
1 tubus készen kapható pizzakrém
A tetejére:
1 db tojássárgája
ízlés szerint reszelt sajt
magok (szezám, napraforgó, kömény)
- See more at: http://receptvarazs.hu/receptek/recept/pizzas_kifli1#sthash.NIhtfp0w.dpuf
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben feloldott cukorban felfuttatjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk, kidagasztjuk. Ha megkelt, még egyszer átgyúrjuk, és 8 cipót formázunk belőle. A margarint egy csapott evőkanál sóval kikeverünk, majd 4 felé osztjuk.
A cipókat egyenként kerekre kinyújtjuk kb. 30 cm. nagyságúra, megkenjük a sós margarinnal, rátesszük a másik kinyújtott lapot és megkenjük pizza krémmel. 8 szeletre vágjuk és feltekerjük. 32 db kifli lesz belőle. A tetejét megkenjük tojással és reszelt sajtot teszünk rá, de szórhatunk rá szezám-, vagy napraforgó-, vagy köménymagot. Előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A lisztet átszitáljuk tgeyuk bele a sikért, a sót, keverjük össze, majd mehet bele a tej a víz az olaj a cukor és végül az élesztő. Kezdődhet a dagasztás kézzel vagy géppel. Ezut...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztféléket, az élesztőport és a sikért, illetve az aszkorbinsavat forgasd össze. A vizet és a joghurtot keverd össze a sóval, majd ezt a lét öntsd a kenyérsütő gépbe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
