Családireceptkönyv.hu

Házi zsemle


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
2 dkg élesztő
2 dl langyos tej
2 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 evőkanál olaj
1 db tojás
170 gr kefír, vagy joghurt, aludttej

Elkészítés:



Ezt jól ősze dagasztom majd le takarva kelni hagyom. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket. Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, és 180 fokos sütőben sütöm kb. 18 pecig.

Házi zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: katona7818
sajtos tallér
sajtos tallér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kenyér - Boros Vali féle
Kenyér - Boros Vali féle

- dagasztás - ha van idő, 2x 40' kelesztés - jénai + sütőpapír -250 C

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar töltött vekni
töltött vekni

A hozzávalókat felaprítjuk és összekeverjük, a sajtokat felszeleteljük. A veknit kb 2 cm távolságban bevagdossuk keresztben és hosszában, ügyelve arra, hogy az alját ne vágjuk át!...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk