Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta hozzávalói (9 db-hoz):
* 60 g Szafi rostkeverék
* 1 kiskanál só
* 1 g szódabikarbóna
* 40 g langyos cocomas
* 70 g langyos víz
* 2 db szoba hőmérsékletű M-es tojás
És a fűszerek: bors, cayennebors, fokhagymapor, bazsalikom, szárított snidling, oregano
A töltelékhez:
Medvehagyma pesto, sajtkrém, sajt, sonka, 1 apróra vágott vöröshagyma
Elkészítés:
A tésztát összegúrjuk majd kinyújtjuk vékonyra, Érdemes tényleg vékonyra nyújtani, hogy ne legyen vastag a kész csigában a tészta, inkább a töltelék domináljon. Megkenjük a pestova és a sajtkrémmel, majd megy rá a hagyma, sonka, sajt. Feltekerjük, felszeleteljük. A csigák tetejét itt is lekentem cocomassal, amibe szintén tettem egy kis borsot, cayenneborsot. 150 fokon 30 percig sütöttem légkeveréssel és alsó felső sütéssel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A keverőtálamba tettem a lisztet a sót, cukrot kicsit összekevertem. közepébe mélyedést készítettem és beleöntöttem a tejet, joghurtot,, olajot, beleütöttem a tojást, és a tetejére...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Nehéz
1. A hozzávalókat összekeverjük egy kevés sóval és annyi vízzel összegyúrjuk, amennyit felvesz, hogy jól formázható tésztát kapjunk. 2. 15 percig pihentetjük, majd 5 részre vágju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjuk a hozzávalókat, és addig pihentetjük, míg elkészítjük a csokikrémet (ami mellesleg magában is nagyon finom csemege :D). 2 szilikonos zsírpapír közt kinyújtjuk a tés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű