Családireceptkönyv.hu

Májpástétom őzgerincben


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




1 kg sertésmáj
2-3 evőkanál zsír a sütéshez
2 nagy, karikára vágott hagyma
2 babérlevél

bors
pirospaprika
1 kocka margarin
1-2 evőkanál mustár
majoránna

Elkészítés:


1 kg sertésmájból resztelt májat készítesz zsírral, sok hagymával, 2 babérlevéllel, és fűszerekkel, majd kihűtöd, háromszor ledarálod, hozzákeversz egy darabokra vágott margarint, megsózod-borsozod, beleteszel 1-2 evőkanál mustárt, jó sok majoránnát, és addig kevered, amíg szinte habos nem lesz. Vigyázz, ha a mustár savanykás, elég belőle egy kanálnyi is.

Májpástétom őzgerincben

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Céklás-zelleres-almás káposztasaláta (fitness)
Céklás-zelleres-almás káposztasaláta (fitness)

A káposztát vágd vékony csíkokra, az almát, zellert, céklát pucold meg, majd reszeld le nagy lyukú reszelőn és keverd a káposztához. Enyhén sózd meg, önts rá 1-2 ek-nyi gyengébb e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Magyaros babsaláta
Magyaros babsaláta

A babsalátában az a jó, hogy nagyon gyorsan összedobható. Pepecselhetünk a bab előző este történő beáztatásával, majd megfőzésével, de ha tényleg gyorsan akarjuk összeállítani salá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sváb krumplisaláta
Sváb krumplisaláta

Főzd meg a krumplikat héjastól, kb. 30 perc alatt. Salátának való, nem szétfövő burgonyát használj! Húzd le a héjukat amíg melegek, és hagyd őket kihűlni. A forró, héjában főtt kr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Réka
Immunerősítő téli gyümölcssaláta
Immunerősítő téli gyümölcssaláta

A felkockázott gyümölcsöket egy nagy tálba dobáltam. Egy másik, kisebb tálkában összevegyítettem az öntetet: egy citrom vagy lime levét és egy-két ek. mézet, majd a gyümölcsökre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk