10 db kifli
25 dkg darált mák
1 liter tej
15 dkg cukor
l citrom héja reszelve
2 csomag vaníliás cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
8 dl tej
cukor
A kifliket felkarikázom, tejet megmelegítem, beleteszem a cukrot, belereszerelem a citromhéját, beleszórom a vaníliás cukrot, és ráöntöm a kiflikre, jól összekeverem és hozzáadom a cukorral összekevert daráltmákot. Egy tortaformát kivajazok, zsemlemorzsával meghintek és belehalmozom a mákos-kiflis keveréket. 180 fokon, 10 percig sütöm, majd kiveszem a sütőből és kihűtöm.
A vaníliapudingot elkészítem a zacskón előírt módon és kihűtöm.
A megsült mákusgubára halmozom a pudingot, beteszem a hűtőbe, fogyasztáskor gyümölccsel, tejszínhabbal díszítem.
A leírt hozzávalókat szépen sorban a kenyérsütőbe tesszük. Dagasztó program kiválasztása után hagyjuk a gépet dolgozni. Ha lejárt a program, lisztezett deszkára borítjut a tésztát....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük a hűtőben. Majd nagy köröket szaggatunk, megtöltjük (lekvár, dió, mák, ki mit szeret), összegöngyöljük kifli alakúra, és forró sütőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szezámmagot zsiradék hozzáadása nélkül, szárazon megpirítottam egy teflon serpenyőben. A kristálycukorból és a vízből sűrű karamellt főztem. Hozzáadtam a vajat, c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű