Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy kis pohár natúr zsírszegény tejföl vagy joghurt
2 teáskanál folyékony édesítőszer
A tejföl poharával mérve 2 pohár zabpehely liszt és 1 fél pohár teljes kiőrlésű búza vagy rozs liszt, esetleg graham liszt.
2 ek. olíva olaj
2 egész tojás
egy cs. sütőpor
1 k.k. vanília aroma
Elkészítés:
A liszeteket a sütőporral elkeverjük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és csomómentesre keverjük. Ha túl kemény a tészta pici tejjel hígíthatjuk. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsiba tesszük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 170-180 fokon kb. 15 perc.
Ez az alap tészta receptje, ezt még bármivel (ami fogyókúrás) fel lehet turbózni.
Sütés előtt dobálhatunk bele gyümölcsöt, diót, mogyotót, stb.
A tésztát natúr kakaóporral is készíthetjük.
Ha kisült félbe vághatjuk és megtöltejük ezzel a krémmel: egy nagy doboz 12%-os tejfölt kikeverjük 3-4 evőkanál cukormentes diabeitkus lekvárral, ízlés szerint vanília aromával és folyékony édesítővel (a lekvár édességétől függően) Hűtőben legalább egy órát hűtjük, a tésztát megkenjük, összeállítjuk, majd újabb legalább fél órára hűtőbe tesszük. Ezután szépen szeletelhető.
A sütit töltetlenül is lehet hagyni, esetleg csoki öntetet is lehet rá készíteni. Ehhez keverjünk össze 5 púpos evőkanál natúr kakaóport 1 kávéskanál folyékony édesítőszert és annyi vizet, hogy sűrűbb öntetet kapjunk. A süti tetejét vonjuk be bele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A 30 dkg lisztet keverjük össze a sóval, a vaníliával,a fehéjjal és a nyírfacukor porral. Reszeljük bele a narancs héját, és morzsoljuk el a vajjal (forgókéses robotgépben könnyebb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először felfuttatom az élesztőt egy kevés langyos tejben. A maradék tejjel és a többi hozzávalóból lágy, hólyagos tésztát dagasztok, az olvasztott vajat csak a legvégén adom hozzá....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. Az olajt, a vizet, a sót és a cukrot felforraljuk egy nagyobb serpenyőben, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk az átszitált lisztet. Add...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű